Schweizernötkaka

Mjuka kakor


175 grader

Botten
2 ägg
3 dl socker
1 dl mandelmjöl
2 dl glutenfri mjölmix, fin
100 g smält smör

Vispa ägg och socker poröst. Blanda ner mandelmjöl, mix och det smälta smöret. Blanda och häll sedan smeten i en form med avtagbar botten. Grädda 25-30 min. Låt svalna något.

Topping
200 g schweizernötschoklad (tänk på att marabou kan innehålla spår av vete. Jag använder den eftersom ingen av mina reagerar på den.)
7 msk grädde
1 msk smör

Smält samman chokladen, grädden och smöret och häll den sedan över kakan. Ät sen gärna lite ljummen tillsammans med en kula vaniljglass.

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229