Cookie med tre sorters choklad

Småkakor

Ca 35 st, 200 C
120 g smör
1 dl brun farin
2 dl strösocker
2 ägg
5 dl glutenfri mjölmix, fin
1 tsk fiberhusk
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl kakao
50 g mjölkchoklad
50 g mörk choklad 70 %
50 g vit choklad

Blanda smör och farin till jämn massa. Vänd ner socker och rör om. Blanda sedan i äggen i smeten. Blanda ihop de torra ingredienserna i en skål och tillsätt sedan i sockersmeten. Hacka chokladen grovt och rör ner i smeten. Forma bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Tryck till bollarna något. Grädda mitt i ugnen ca 8-10 min.

Gillar

Kommentarer

Matildesilow
Matildesilow,
Du är så duktig, fin blogg bra recept
nouw.com/matildesilow
Glutenfriabakverk
Glutenfriabakverk,
Tack snälla Matilda. Glad jag blev av din kommentar! 😊
nouw.com/glutenfriabakverk
IP: 82.99.3.229