Pannkakor och våfflor | Glutenfriabakverk
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
Gå till ,[object Object]
GlutenfriabakverkEn blogg med glutenfria recept
Glutenfriabakverk
Glutenfriabakverk
Malena
Hej och välkommen hit! Jag heter Malena och är en 32-årig tvåbarnsmamma, fru och grundskolelärare som på kvällstid förvandlas till bagare hemma i mitt kök. Eftersom båda mina pojkar är glutenintoleranta bakar jag mycket och i princip bara glutenfritt. Här får ni del av de recept som bakas hemma hos mig. Hoppas ni ska trivas!

Kontakt: info@glutenfriabakverk.se
  • Nouw

Arkiv

  • december 2017
  • november 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016

Kategorier

  • Bakprojekt
  • Bröd
  • Bullar
  • Chokladbollar
  • Efterrättspaj
  • Favoriter
  • Filmjölksbröd
  • Glasstårta
  • Godis
  • Jul
  • Kex och knäckebröd
  • Kladdkaka
  • Långpannekaka
  • Matpaj
  • Mjuka kakor
  • Muffins
  • Pannkakor och våfflor
  • Pizza
  • Scones
  • Småkakor
  • Tårtor
  • piroger

Glutenfriabakverk @glutenfriabakverk

Amerikanska pannkakor

tisdag 2 augusti 2016, 14:54Pannkakor och våfflor

3 dl glutenfri mix
3 msk socker
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk salt
3 ägg
1 tsk vaniljsocker
3 msk smält, avsvalnat smör
3 1/2 dl filmjölk
1 dl mjölk

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa samman ägg, smör och filmjölk i en annan bunke och vispa sedan ner i bunken med de torra ingredienserna. Låt smeten vila i kylskåpet över natten. Tillsätt mjölken och stek sedan i stekpanna några minuter på varje sida.

  • Pannkakor och våfflor

Gillar

Kommentarer

Våfflor

tisdag 5 juli 2016, 08:54Pannkakor och våfflor

När jag gör pannkakor eller våfflor använder jag gärna maizena istället för glutenfri mix i smeten. De här receptet på våfflor är de godaste tycker vi och vi har hunnit prova en del.


Ca 8 st.
50 g smör
3 dl Maizena
3 dl mjölk
2 ägg
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt

Smält smöret och låt det svalna. Vispa Maizena med hälften av mjölken till en jämn smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Tillsätt sist bakpulver, salt och det smälta smöret. Grädda i våffeljärn och lägg upp på galler så att de lättare behåller sin frasighet.

  • Pannkakor och våfflor

Gillar

Kommentarer

Potatispannkaka

onsdag 29 juni 2016, 20:24Pannkakor och våfflor

Idag stod det fläskpannkaka på menyn enligt matsedeln och killarna var laddade. Själv var jag väldigt sugen på raggmunk så vi gjorde en kompromiss och lagade potatispannkaka. Till det åt vi lingonsylt, rårivna morötter och stekt fläsk.

225 grader
4 ägg
4 dl mjölk
1 1/2 dl glutenfri mix, fin
1/2 tsk salt
2 bakpotatisar

Vispa ihop alla äggen med 1 dl av mjölken. Tillsätt mixen och vispa snabbt ihop till jämn smet. Tillsätt resten av mjölken, saltet och potatisen, grovriven. Häll upp smeten i en smord form ca 20x30 min. Grädda mitt i ugnen ca 45 min eller till potatispannkakan får fin färg.

  • Pannkakor och våfflor

Gillar

Kommentarer

Glutenfriabakverk

  • Gå till Profil
  • Gå till Startsidan
  • Gå till RSS
  • Gå till Sitemap

Blogga på Nouw

  • Skapa konto
  • Tjäna pengar på din blogg
  • Tagga produkter med Metapic
  • Flytta din blogg till Nouw

Bloggar

  • Allmänt
  • Annat
  • Design & inredning
  • Foto
  • Föräldraskap
  • Hästar & ridsport
  • Mat & recept
  • Mode
  • Personligt
  • Resor & utland
  • Sport
  • Träning & hälsa

Nouw

  • Magazine
  • Allmänna villkor
  • Sekretesspolicy
  • Kakor
  • Kontakta oss
  • Hjälp
  • Driftinformation
  • Build: 2021-02-15 15:41