Banan och chokladmuffins

Muffins, Mjuka kakor

Ca 12 st, 220 grader
1 mogen banan
2 dl socker
2 dl rismjöl
100 g smält smör
3 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
100 g hackad mjölkchoklad/valfri choklad

Mosa samman bananen och sockret. Tillsätt övriga ingredienser (utan chokladen) och vispa till jämn smet med elvisp. Rör sist ner den hackade chokladen. Fyll muffinsformar med smet till 2/3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 15 min.

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229